cindy的美麗異想世界

 

  材料:蘿蔔乾、蔥 、紅蔥酥油、絞肉、醬油 、 糖 、白飯

 

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那天神農路農特展買了手工日曬蘿蔔乾

找了個中午時分來試試

先把蘿蔔乾泡水至軟擠乾蔥也洗淨一ㄧ切小碎丁

 

熱鍋不放油放入絞肉小火逼出油

 

等肉炒至白油逼出後加入一匙紅蔥酥油(秘密武器)

 

再加入蘿蔔乾拌炒

   

蘿蔔乾拌炒稍稍乾加入一小匙糖

 

在加一點醬油調味繼續炒至有香氣

 

熄火把蔥花加入拌勻

 

把剛剛炒好的蘿蔔乾與白飯拌勻

 

拌勻後就可以上桌囉

 

噹噹 捏得有點不平均還不錯吧

有興趣的朋友可以試試看喔!