cindy的美麗異想世界

對於泰式料理cindy絕對當仁不讓衝第一,泰式料理大都酸、辣、鹹、偶爾帶點甜味為特點,

多用新鮮食材及大量香料如南薑、酸子、香茅、青蔥﹑檸檬葉﹑九層塔、胡荽、紫蘇、薄荷葉並佐以魚露、辣椒、咖哩、蝦醬、椰奶等調味

初初嘗試的人都會覺得味道特殊,

但是上癮後會一吃還想再吃,

我就是這樣,

在高雄巨蛋B1,

瓦城開了這家大心泰式新麵食怎能不朝聖,

終於有了時間可以擺脫我家老爺跟小姐~~~~喔!是因為他們不喜歡泰國菜,

每每經過都只能一笑而過,

哈哈這個假日留我一個人在家,

特選上午百貨一開都還沒人時直奔,

就當今日的早午餐吧!

我真的愛吃,

十一點不到就在門口徘徊,

店內服務人員很親切時間一到就在門口招呼客人,

店內紅通通,

視覺效果就令人胃口大開,

侷限百貨美食街的限制,

位子其實沒有很多,

每一張桌上都擺了一大壺的水,

用來解辣吧!

大心很棒的是開幕至今只要點餐當天即可贈送黑火山霜淇淋(黑芝麻),

餐單很簡單六種主要麵食(餐單圖片來源:http://verythainoodles.com/)

好難下手點啊!

去除不吃牛肉所以牛肉的河粉去除,

剩下的都想嘗試,

可是我只有一張嘴一個胃,

好吧!來個酸辣番茄豬肉麵,

他們還有套餐加選喔!

我選了搭配小菜跟飲料的套餐我搭了金針菇,

不過魚露很濃所以不喜歡魚露的人可能接受度不高,

我妹嘗了一口就~謝謝再聯絡,

我是一口接一口停不了~若真要說唯一的缺點應該是鹹了點,

跟老妹閒聊一會不出一刻餐點就上桌了,

出餐真的很快,

上桌都是熱騰騰的,

就是這個世界名湯:【Tom-Yam-Kung】,

比起日式拉麵的純粹湯頭,

泰式湯頭的味道更顯豐富,

多了南薑.檸檬及香茅的味道,

喝一口湯,

入喉暖意上來,

再來吃一口麵條滑順Q彈,

店家選的梅花豬肉片也是鮮嫩無比沒有雜味 ,

還有旁邊那一片炸金針菇 絕配,

還有厚實果肉的牛番茄及豆皮與【Tom-Yam-Kung】燉煮後吸了湯汁,  很好吃,

在每一張桌上還有加料調味,

我特推 爽脆洋蔥,

當小菜吃也會✦✦✦涮嘴喔!

吃完酸辣,

就要來一支黑火山,

這樣才能畫下美味的句點,

一定要再來的啊!

我還沒吃咖哩麵呢!

歡迎光臨喔!

大心新泰式麵食高雄漢神巨蛋店 Kaohsiung Hanshin Arena Store

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